江苏三把刀_民俗收藏_民族民俗

江苏三把刀

时间:2014/4/1 9:23:00 来源: 中华五千年浏览量: 449

扬州的特色服务业,有被公众一致认同的三把刀-- 剪发刀、扦脚刀、厨刀。理发：扬州理发师善用刀剪,剃推,修面齐整,按额捶肩,颇有独到之处。扦脚：用刀推、拉、磨、扦、搂、挖等工

扬州的特色服务业,有被公众一致认同的“三把刀”-- 剪发刀、扦脚刀、厨刀。

　　理发：扬州理发师善用刀剪,剃推,修面齐整,按额捶肩,颇有独到之处。
　　扦脚：用刀推、拉、磨、扦、搂、挖等工艺,使人舒畅无比。
　　厨刀：扬州厨工善用刀法,做工刀法细腻,尤其在蔬菜,豆制品,肉片等作功上,使人赞不绝口。
　　来到扬州,理个发、泡个澡、扦个脚,然后再去尝一下扬州有名的淮扬大菜,真是到扬州旅游的一大享受。

(责任编辑：胡翠莲)

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