山西岚县土豆莜面登京城大雅之堂_地方小吃_中华饮食

山西岚县土豆莜面登京城大雅之堂

时间:2013/3/22 9:34:00 来源: 山西新闻网山西日报作者: 张剑平杜丽君浏览量: 477

3月以来，在吕梁市岚县县城内，一则消息在人群中传递，北京司麦奥阳光餐饮管理有限公司将举办土豆莜面饭晋京厨艺竞技赛，土豆莜面这两样既是当地人的家常便饭，又颇具特色的传

3月以来，在吕梁市岚县县城内，一则消息在人群中传递，北京司麦奥阳光餐饮管理有限公司将举办“土豆莜面饭晋京厨艺竞技赛”，土豆莜面这两样既是当地人的家常便饭，又颇具特色的传统小吃将登陆北京餐饮市场。

从岚县各乡镇选拔出来的15名民间土豆莜面饭制作高手参加了比赛。由评委进行现场品尝，并为“大厨”们打分，获奖选手将赴京城，专门从事岚县农家特色饭菜的制作，把岚县的饮食文化打造成为一个品牌以便在京城推广。

(责任编辑：李晋良)

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