祁县小磨香油_地方小吃_中华饮食

祁县小磨香油

时间:2013/12/4 10:04:00 来源: 祁县县委宣传部浏览量: 1700

香油香油油油香，油香油香香香油，这是赞美祁县小磨香油的话语，祁县小磨香油历史悠久，从宋代芝麻引进当地种植后，便生产出了由芝麻为原料的小磨香油。小磨香油至今采用传统

“香油香油油油香，油香油香香香油”，这是赞美祁县小磨香油的话语，祁县小磨香油历史悠久，从宋代芝麻引进当地种植后，便生产出了由芝麻为原料的小磨香油。小磨香油至今采用传统的制作工艺，保持了“一滴香”的香油风格。

　　小磨香油是一种调味的植物香油，是国内名菜系中最佳和不可缺少的香味调料。祁县小磨香油含有防止衰老的维生素E,对改善血液循环、促进人体新陈代谢具有极佳的效果。亚油酸具有调节胆固醇的功能。该产品性平，味甘，常食用可治疗多种疾病。该产品曾获山西省名优特产、质量信得过产品称号。

(责任编辑：李晋良)

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