自制最家常最温暖的桂花饭_家常菜谱_中华饮食

自制最家常最温暖的桂花饭

时间:2012/12/26 11:56:00 来源: 山西微生活浏览量: 347

桂花饭蛋炒饭，可谓是，既能居庙堂之高，又可处江湖之远。上得了大台面的是大名鼎鼎的扬州蛋炒饭，是何等的华丽，与之相比，桂花蛋炒饭又是何等的朴素。材料：米饭1碗、鸡

桂花饭

　　蛋炒饭，可谓是，既能居庙堂之高，又可处江湖之远。上得了大台面的是大名鼎鼎的扬州蛋炒饭，是何等的华丽，与之相比，桂花蛋炒饭又是何等的朴素。

　　材料：米饭1碗、鸡蛋1个、青蒜适量

　　调料：油、盐

　　做法：

做法图解

　　1、鸡蛋打散、青蒜切末

　　2、锅中放油，炒锅的油一定要热，然后放入米饭翻炒

　　3、倒入打散的鸡蛋，炒至鸡蛋凝固

　　4、加入盐调味，撒青蒜末，翻炒均匀后即可出锅

　　厨房小语：要剩饭，要硬些，炒锅的油一定要热，不然蛋液炒出来会有腥味

(责任编辑：李晋良)

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