几乎每天都会被问到烤箱该买哪一款，面包机买什么样的，可见现在加入烘焙大军的人越来越多啦。烤箱是很推荐家庭备一台的，价钱不贵，就算不做烘焙，也可以做其他的美食来丰富餐桌，满足我们日益挑剔的味蕾。

　　材料：

　　猪肉350克(梅花肉)

　　调料：

　　叉烧酱3匙(约50毫升)、生抽1匙(15ml)、料酒1小匙(5ml)、蜂蜜1小匙(5ml)、 大蒜5瓣

　　做法：

　　1、准备材料。

　　2、将猪肉洗净，放入清水中浸泡2个小时，捞出沥干水份。

　　3、大蒜切成蒜泥，将蒜泥、生抽、叉烧酱、料酒、蜂蜜放入碗中搅拌均匀。

　　4、将猪肉切成拳头大小，放入酱汁中搅拌均匀，再放入冰箱冷藏腌制24小时以上。

　　5、烤盘内铺上锡纸，将腌好的肉放在烤网上，刷上一层腌肉的酱料。

　　6、烤箱200度预热，放在烤箱中下层，用200度烤30分钟后，将肉取出翻面，再刷一层腌肉的的酱料，放回烤箱继续烤30分钟至熟即可。