精明主妇必学低成本家常菜清淡韭菜炒豆芽_家常菜谱_中华饮食

精明主妇必学低成本家常菜清淡韭菜炒豆芽

时间:2013/3/22 9:33:00 来源: 山西微生活浏览量: 541

精明主妇必学低成本家常菜韭菜炒豆芽如今物价上涨飞快，怎么应对高物价，今天推荐一款韭菜炒豆芽，成本不足一元。精明主妇一定要试试哦！主料：韭菜150克、黄豆芽200克、红椒

精明主妇必学低成本家常菜韭菜炒豆芽

　　如今物价上涨飞快，怎么应对高物价，今天推荐一款韭菜炒豆芽，成本不足一元。精明主妇一定要试试哦！

　　主料：

　　韭菜150克、黄豆芽200克、红椒10克

　　调料：

　　食盐2克、酱油3克、葱5克、植物油适量

　　韭菜炒豆芽的做法：

　　1.韭菜摘去根部，洗净，切成寸段；黄豆芽去皮，洗净；红椒去蒂和籽，切成丝；

　　2.黄豆芽放入开水锅里焯一下，去下豆腥味；

　　3.炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入葱花爆香，放入黄豆芽；

　　4.再放入韭菜，大火爆炒，加入少许酱油、盐，放入红椒丝，翻炒均匀即可。

(责任编辑：李晋良)

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