八大菜系--浙菜—薯丁培根蛋_中华菜系_中华饮食

八大菜系--浙菜—薯丁培根蛋

时间:2013/6/27 15:58:00 来源: 中华五千年浏览量: 1737

　　【原料】
　　薯条125克、培根（火腿肉片）丁3大匙、蛋2个调味料盐1/2小匙
　　【制作过程】
　　1、将薯条切成1公分小段；培根丁先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。
　　2、将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根丁，并加入盐，搅拌均匀备用。
　　3、锅子预热后加入少许油，倒入作法2的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用
　　【特点】
　　营养丰富,色泽鲜亮

　　

(责任编辑：张姬云)

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