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小米“皇后”——什贴毛谷小米

时间:2014/3/6 12:01:00 浏览量: 355

什贴毛谷小米 是山西特产。 什贴小米脂肪和可溶性糖类的含量高,蛋白质含量也高于其它产地,由于营养价值高,深受当地群众欢迎。谷子的品种称: 毛谷 。这种谷子碾出的小米比一
      什贴毛谷小米是山西特产。

      什贴小米脂肪和可溶性糖类的含量高,蛋白质含量也高于其它产地,由于营养价值高,深受当地群众欢迎。谷子的品种称:“毛谷”。这种谷子碾出的小米比一般小米颗粒小,色泽金灿灿。用其做成小米饭,金黄发亮,清香可口,越嚼越得,如果与南瓜、红薯同为同食,更是香甜可口,余味无穷。被称为小米“皇后”。



(责任编辑:李贺新)
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