一位中药“非遗”传人的坚守与传承
时间:2013/4/1 16:18:00 来源: 新华网 作者: 刘怀丕 浏览量: 580
柳惠武是国家非物质文化遗产龟龄集和定坤丹制作技艺的传承人,家住晋商故里山西省太谷县。清代,这两个中药品牌因药效良好,随晋商扩张而驰名海内外。
柳惠武生于中药世家,父亲是有400多年历史的老字号中药店广誉远的一名资深药师,他自己也一生服务于广誉远。在父亲的教导下,加之从小耳濡目染,柳惠武学得中药制药技艺,领悟了中药药师应坚守的道德原则。
“中药的选料和炮制都有严格的要求,药师必须精心用料、严守工序,制药的工具可以改变,但工艺却不能变。”柳惠武说,中药的制作工艺是古人经过长期实践总结出来的,如法制作,才能让药性发挥到最好。
柳惠武制作龟龄集时要用28味药材,每种药材需经不同辅料逐一炮制。全部工艺分为30道大工艺,99到小工艺,整套工艺流程分类繁琐,制作要求极为严格,仅升炼一个工序就要17天之久。有一味药传统上要求九蒸九晒,柳惠武坚持不改,仍用古法炮制。
“做中药需心怀仁德,以良心自律,用诚心制药,以敬畏心对待产品,用同情心看待患者,不管炮制什么药,都是该炒的必炒,该蒸的必蒸,该炙的必炙,该晒得必晒,该夜露的必夜露,决不能偷工减料,决不能苟且马虎。”柳惠武说。正因为此,他在收授徒弟、传承技艺时要求很高。
道德品质好是柳惠武选徒弟的首要标准。柳惠武说,做药先做人,做得好人才能做得好药,老实本分、热心、有责任心是做中药应具备的基本素质。
中药学植根于中国传统文化,柳惠武认为学中药最好能有扎实的传统文化功底。他说:“现代的年轻人思路灵活,领悟得快,但是传统的东西懂得太少,基础打得不够牢靠。如果能把基础夯实,再借助电脑与各地专家交流学习,成就会超过前人。”
“中医药具有独特的功能和魅力,作为即将退休的老药工,我有义务把手上流传的中药制药技艺传给下一代,更有责任把中药药师应坚守的道德原则传承好。”柳惠武说。
(责任编辑:李晋良)学会这些词,一开口就是文化人
寻找历史真相的学科,金石与金石学
包裹在端午节里的千古文化
《红楼梦》:林黛玉睡觉为何裹紧被子?史湘云睡觉为何那么豪放?
《红楼梦》里谁最快乐?
联系电话:0351-7170066
宗教信仰频道联系