导语：养生揭秘:豆浆的5大常见错误喝法 当心短命(图)。豆浆的好处有哪些？豆浆和鸡蛋可以一起吃吗？豆浆是我们日常生活中最常见的饮品，由于豆浆的营养丰富，易于消化，成了很多人早餐中的“一员”。豆浆虽好，但是如果喝错了同样会伤身，豆浆的5大最常见的错误喝法，看看你犯了几个？

随着生活水平的不断提高，我们喝豆浆的方法和方式也是多种多样，可以用豆浆机自己在家里制作，可以去超市买购买包装好的豆浆，可以去外面的豆浆店或者早餐摊购买现成的豆浆...豆浆的来源广了，但是你却喝对了吗？

盘点豆浆的5大最常见错误喝法：

1、喝未煮熟的豆浆：

为什么没煮熟的豆浆不能喝呢？这或许是很多人的疑问。是的，没完全煮熟的豆浆是绝对不能喝的，因为生豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等有毒成分，易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状，而以上物质在豆浆充分煮开后会被分解。另外建议大家在煮豆浆的时候尽量不要盖上锅盖，这样有利于豆浆中的有害物质充分的蒸发掉。

2、早上空腹喝豆浆：

有一些人习惯性的喜欢早上空腹先喝一杯豆浆，因为觉得这样才能让豆浆充分提供给身体所需要的营养物质。其实这种习惯是严重不好的。豆浆含有丰富的蛋白质，但是如果空腹喝的时候，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用，而只有先摄入足量淀粉食品后后才能不被作为热量来消耗，才能真正的发挥它的营养价值。建议喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。

3、与鸡蛋一起吃：

很多人喜欢在喝豆浆的时候配个煮鸡蛋，或者是直接把鸡蛋打碎冲入豆浆里饮用，殊不知这种做法不仅不会补身体反而会伤及身体健康。豆浆含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

4、与红糖一起冲饮：

有一些人比较喜欢喝甜饮，或者有些人为了防止出现低血糖症状喜欢在豆浆中加入红糖一起饮用。红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。

5、虚寒体质者慎喝：

由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。