缤纷烤肉串其实很适合做新年餐桌上的小零嘴的，步骤简单，而且端上桌会让大家惊艳争抢的吧，颜色缤纷，绝对可以为新年餐桌添彩啊，试想一下，一人一串，大口吃肉，大口喝酒，大声聊天，过年不就是要的这个其乐融融的气氛吗，所以，喜欢的亲不妨试下吧！ 

　　原料：鸡胸肉2块

　　配料：青椒1个，红椒1个，洋葱1个

　　调料：大喜大烤肉酱，黑胡椒粉，芝麻适量

　　做法：1、鸡胸肉洗净；

　　2、将洗净后的鸡胸肉切丁；

　　3、加入大喜大烤肉酱和黑胡椒粉腌制过夜；

　　4、竹签泡好备用；

　　6、青椒，红椒和洋葱分别切小块；

　　7、将各种食材交叉串成什锦串；

　　6、烤箱210度预热，十分钟后刷一层烤肉酱，翻身后继续烤十分钟左右即可，可根据需要撒上点芝麻。

　　小贴士：

　　1、肉丁腌制过夜是为了使其更入味，如果没有时间的话也需腌制四小时以上。

　　2、配料的选择可以自由搭配，颜色鲜艳搭配即可。