吃西餐现在已经成为一种时尚的行为，特别是一些职场白领，没去过西餐厅似乎有点难以启齿。那么在追逐潮流的时候，你是否知道吃西餐也有很多礼仪呢，稍有不慎就会被人贻笑大方。
      首先是预定饭店和接受邀请。
      如果你是这次饭局的举办方那么你一定要提前预定饭店，越是高档的西餐厅，越是得提早预定。在预订时你不仅要说清楚就餐人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位，如果你没有说清，而就餐时才发现视野不好，再要求调换座位就不太好了。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。
      而如果你是这次饭局的被邀请者，那么一旦接到邀请要尽快回复，这是最起码的礼节。如不及早告知你将缺席，主办方来不及补充人员，造成席位的空缺，既不礼貌，又很浪费，西方人很注重节俭的。
      其次是赴宴着装。
      穿着得体，整洁是对别人的尊重，这是欧美人共识。去高档餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋，女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定要穿真是着装的话，那么男士必须打领带。切记，在昂贵的休闲装，也不能穿着去西餐厅赴宴。在进入餐厅时，男士要先开门，请女士先进。在就餐时，不要解开纽扣或当众脱衣。如果主人有请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，但不要将外衣会随身携带的物品放在餐台上。
      开始就餐时，入座也有很大的学问。我们中方讲究尊卑，主客。西方也讲究，但他们比我们要求的更多。在进入西餐厅时不要贸然入位，应由侍者带领入座。入座时，最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直。领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。手肘不要放在桌面上，不可翘足，也不要两腿交叉，最好平行放。此外要抬头挺胸吃饭，要以实物就口，而不是弯下腰以口去就食物。最后要注意在用餐时最好不要中途离开，如果有事需要离开应向左右的客人小声打招呼。
(责任编辑：李贺新)