读音sǎn二级字表:5978
字族食
笔画数15
笔画顺序355122125113134
五笔qnat
同音字饊,鏾,鏒,繖,糤,糣,糝,傘,伞,散,糁 ...更多 >
小篆
隶书
繁体楷书
简体楷书
【参考字】食、散
【本 义】象栅栏形的油炸食品。
篆文“”,由食“”和散“”组合造出。食“”指食物;散“”指散开、松散,兼表发音;把面拉成粗面条,把粗面条聚成一把一把的然后用油炸,面条松散的组合在一起的食品;也有一种是把面擀成薄点的面片,用刀在中间划几道后用油炸,油炸后呈栅栏形。在和面时加入盐,也有的加些剁碎的花椒叶,以增加香味和口感。组合起来表示:象栅栏形的油炸食品。演变为隶书“”,把食“”写成“”,把散“”写成“”;演变为繁体楷书“饊”;演变为简体楷书“馓”,把“飠”写成“饣”。
基本解释
馓 (饊) sǎn 〔馓子〕一种油炸的食品,古时环钏形,现在细如面条,呈栅状。 (饊) 笔画数:15; 部首:饣; 笔顺编号:355122125113134
详细解释
馓 饊 sǎn 馓子 sǎnzi 〖oilfriedwheatenfood〗一种油炸的面食,细条相连并扭成花样