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3088

读音niàng一级字表:3088

字族

笔画数14

笔画顺序12535114511534

五笔sgye

繁体字

同音字釀,醸 ...更多 >

字形演变
字形字理

【参考字】

【本 义】发酵制酒。

篆文clip_image002.jpg”,由酉“clip_image004.jpg”和襄“clip_image006.jpg”组合造出。酉“clip_image004.jpg”指酒坛;襄“clip_image006.jpg”指包裹、覆盖,兼表发音;把米、曲等酒料放入坛中包裹、覆盖、密封好,让其长时间发酵后制酒。组合起来表示:发酵制酒。演变为隶书clip_image008.jpg”,把酉“clip_image004.jpg”写成“clip_image010.jpg”,把襄“clip_image006.jpg”写成“clip_image013.jpg”;演变为繁体楷书”;依据行书字形“clip_image015.jpg”演变为简体楷书”,把“襄”用“良”代替,“良”指优良、优质,强调发酵好了才能制作出优质的好酒;“良”兼表发音。“酿”引申为“利用发酵作用制造酒、醋、酱油等;酒;蜜蜂做蜜;喻事情积渐而成、逐渐积累形成”等义。酝酿本指造酒时的发酵过程,用来比喻使事物达到成熟的各种准备活动

新华字典

基本解释


(釀)
niàng
利用发酵作用制造酒、醋、酱油等:酿造。酿酒。酿醋。
指酒:佳酿。
蜜蜂做蜜:酿蜜。
喻事情积渐而成:酿成水灾。酝酿。

笔画数:14;
部首:酉;
笔顺编号:12535114511534


详细解释



niàng
【动】
(形声。从酉(yǒu),襄声。本义:做酒,酿造)
同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等〖makewine;brew〗
酿,醖也。作酒曰酿。——《说文》
米麦所作曰酿。——《三苍》
黑黍舂来酿酒饮。——唐·曹邺《田家效陶》
酿泉为酒。——宋·欧阳修《醉翁亭记》
又如:酝酿(造酒的发酵过程);酿米(酿酒的米);酿具(酿酒的器具);酿秫(用秫黍酿酒);酿制(酿造);酿糯(以糯米酿酒)
酝酿,逐渐形成〖ferment〗
早难道救冤反把冤酿。——朱寉《十五贯、廉访》
又如:酿雪(空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪);酿寒(逐渐酿成寒冷的天气);酿祸(酿成祸患);酿乱(酿成祸乱)
娇宠〖indulge〗
素日皆是你们这些人把他酿坏了,到这步田地还来解劝——《红楼梦》



niàng
【名】
酒〖wine〗
伶人倾家酿。——《晋书·何充传》
又如:佳酿(好酒);酿肆(酒坊;酒店)

酿酒
niàngjiǔ
〖makewine;brewbeer〗利用发酵的方法酿造酒
酿热物
niàngrèwù
〖biofuel〗发酵时能产生热的有机物。如牛马粪、稻草等
酿造
niàngzào
〖brew;makevinegar,wine,etc.〗原专指酿酒。后也指利用发酵作用制造醋、酱油等

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市酿,小酿,新酿,楦酿,翳酿,郁酿,冬酿,春酿,醇酿,楚酿,村酿,酒酿,佳酿,酤酿,酿采,酿造,千酿,郫酿,醅酿,醲酿,酿具,酿乱,酿米,酿糯,酿鹅,酿雪,酿酒,酿酝,酿肆,私酿,猥酿,下酿,野酿,酝酿,造酿,斋酿,藴酿,重酿,酿泉,酿泽,酿事,酿制,酿花,酿郁,酿瓮,酿辞,酿王,酿秫,酿寒,酿祸,酿饭,酿蜜,家酿,花酿
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